Molaviajer@s, si queréis hacer algo realmente italiano durante vuestro viaje a Roma, entonces tenéis que tomar un buen aperitivo. ¿Pero qué es exactamente?
Muy sencillo: es un momento social, una costumbre arraigada que, por supuesto, también se disfruta en Roma. Entre las 18:00 y las 20:30, las terrazas se llenan de vida. Las copas de Spritz o Negroni circulan por las mesas, así como los platos pequeños con quesos, embutidos o pan recién hecho… que, sin duda, invitan a disfrutar sin prisas. Para que aprovechéis al máximo esta experiencia, aquí va nuestra selección favorita de sitios para tomar el aperitivo en Roma.
Índice de Contenidos
Mapa con los mejores lugares para tomar el aperitivo en Roma
Lo sabemos, demasiado tentador. Vale la pena tener todos estos sitios fichados en el mapa, ¿no? Para ponéroslo sencillo, aquí tenéis todos ubicados, para que podáis elegir cuál os queda más cerca.
Y ahora sí, ¿qué vamos a poder encontrar en cada uno de ellos? Apuntad:
De Santis
Se encuentra a pocos pasos de la basílica de Santa Croce in Gerusalemme, en el barrio de San Giovanni, famoso por ser uno de los barrios más auténticos y con más ambiente de la capital. Y precisamente este local es uno de los bares de aperitivo más concurridos de la zona, tanto es así, que podríais tener incluso dificultades para encontrar una mesa.
El aperitivo consiste en una tabla de varias delicias típicas italianas a base de pasta, embutidos, minipizzas y varios productos típicos de horno de gran calidad. Además, os pondrán una cesta de patatas fritas y unos frutos secos. Nosotros solemos gastar unos 20 euros entre los dos, incluyendo dos bebidas alcohólicas y todo el picoteo. La verdad, es un acierto asegurado.
Por cierto, si vais por la mañana, debéis saber que es uno de los mejores lugares para desayunar. De hecho, aquí podéis probar el famoso cornetto gigante, un croissant único que solo hacen en este local. Y, a mediodía, podéis pasar al local contiguo, la Trattoria De Santis, que pertenece al mismo propietario y ofrece platos tradicionales romanos.
Esta es su ubicación. Y su horario es de L – S 05:15 – 22:00 y D 05:30 – 21:30
Giordi Ristorante
Este bar-restaurante en pleno Campo de’ Fiori fue un descubrimiento increíble para nosotros, pues no solo tiene precios acordes y comida de calidad, sino que tiene unas vistas a la plaza preciosas, además de muy buen un ambiente, vamos, lo ideal para tomar un aperitivo en Roma.
Aquí, la formula aperitivo consiste en tomar una bebida, ya sea alcohólica o no, que va acompañada de una tabla a elegir entre varias opciones. Las más habituales son: bruschette (pan tostado con diversos condimentos encima), embutidos y quesos, pinsa (la pizza romana por excelencia) o delicias fritas. Nuestra opción favorita es la de bruschette, pues aún nos sorprende la excelente calidad de los ingredientes y su sabor. El coste por persona es de 14 euros.
Podéis encontrar Giordi Ristorante aquí. Su horario es de L – D de 06:30 – 02:00
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Prosciutteria Cantina Dei Papi
Se encuentra a solo dos pasos de la espectacular Fontana de Trevi y es el paraíso para los amantes del buen embutido y el vino. Su oferta se centra en tablas generosas de quesos, jamones curados y productos artesanales italianos que acompañan perfectamente a una copa de vino o un cóctel.
El local tiene un estilo rústico y acogedor, con paredes de ladrillo y madera muy bonito, el personal es realmente amable, así que la experiencia es excepcional. Os lo recomendamos para tomar un aperitivo informal pero de calidad, en pleno centro histórico de Roma.
Esta es la ubicación de la Prosciutteria Cantina Dei Papi. Su horario es de D – J de 11:30 – 23:30 V y S de 11:30 – 24:00
La Salumeria
En este caso, os llevamos cerca del Castillo Sant Angelo, en el barrio de Ponte, para que probéis este local especializado en productos gourmet italianos. Aquí podréis disfrutar de una buena variedad de tablas y «panini» (bocadillos) gourmet de excelente calidad.
Las tablas son muy variadas, con opciones de embutidos, quesos, mermeladas, miel, bruschette, cremas… Los precios varían en función del tamaño de la tabla y de la bebida elegida. Si elegís un bocadillo, el coste será inferior. En cualquier caso, la Salumeria es un local ideal para probar un aperitivo en el centro de Roma y disfrutar de productos típicos y de calidad.
Para acudir a La Salumeria tendréis que llegar hasta aquí, en horario de L a D de 11:00 – 23:30
Le Saline Shop
Esta pequeña tiendecita ubicada a dos pasos del Coliseo está especializada en vinos, productos gourmet y delicatessen. Si os decantáis por un aperitivo aquí, os recomendamos sentaros en una de las mesas altas de la terraza, sobre todo en una de las últimas, pues desde allí se obtienen unas vistas impresionantes de una maravilla del mundo, ¡el Coliseo!
Este espacio combina tienda y bar, ofreciendo una experiencia de aperitivo diferente, donde la calidad y la originalidad son protagonistas. Muchas de las opciones se muestran en la pizarra, y otras tantas las podéis pedir, o os las van a sugerir. En cuanto a los precios, pagaréis acorde a lo que pidáis, pero en cualquier caso, la calidad del producto será excepcional. Nosotros hemos probado varios embutidos y quesos, el Spritz Aperol y el vino y por supuesto, ¡os lo recomendamos encarecidamente!
Esta es la ubicación de Le Saline Shop, que está abierta de L – D de 11:00 – 02:00
Pane di San Saba
Si queréis disfrutar de un aperitivo en el jardín de una bonita y típica panadería situada en el espléndido marco del Aventino-San Saba, no os perdáis este lugar. Y es que, es uno de esos locales que causan sensación en la Ciudad Eterna. No es para menos, pues la selección de platos que ofrecen es sensacional: pizza al taglio (al corte), bruschette, arrosticini (brochetas de carne típicas de la región de Abruzo), frituras caseras y una buena variedad de vinos italianos.
En cuanto a los precios, se puede decir que son razonables, ya que tienen una fórmula de aperitivo que incluye bebida y picoteo por alrededor de 13 euros, aunque pueden variar según la elección de bebidas y platos adicionales.
Pane di San Saba se encuentra aquí y tiene este horario L – D de 06:30 – 15:00 y 17:30 – 23:00
Beppe e i Suoi Formaggi
Si estáis por el barrio judío y sois fieles amantes del queso, de cualquier tipo y versión, entonces pasad por este pequeño tesoro gastronómico, en donde producen sus propios quesos. También tienen una excelente selección proveniente de Piamonte y embutidos biológicos realizados por pequeños productores de las regiones italianas dede Trentino Alto Adige, Emilia Romaña y Calabria.
Dada la calidad del local, aquí lo mejor es elegir una tabla de diversos quesos y/o embutidos, acompañarlo de un buen vino y disfrutar en la terraza. ¡No os arrepentiréis!
Para llegar a Beppe e i Suoi Formaggi tendréis que venir aquí. Su horario es L – S de 11:00 – 22:30
Bar Meccanismo
Nos trasladamos al encantador barrio del Trastévere, concretamente a la Plaza Trilussa, una de las más concurridas de la zona, donde se encuentra el moderno bar Meccanismo.
Confesamos que es uno de nuestros locales favoritos, no solo por el ambientazo y la decoración, sino también por su formula aperitivo, que es una de las más convenientes de Roma. El aperitivo comienza a servirse a las 18:00 e incluye una bebida y una generosa tabla con una variedad de delicias italianas exquisitas. Generalmente suelen contener bruschette, tortillas, croquetas, albóndigas, lasaña, frituras, chips caseras… Los precios están en 13 euros por persona y comprende una bebida, incluyendo los cócteles más selectos, y la tabla ya mencionada. Si vais a probar el aperitivo en el Bar Meccanismo no olvidéis que finaliza a las 21:00 horas.
Esta es la ubicación del Bar Meccanismo y este su horario: L – D de 08:00 a 02:00
Cresci
Ubicado a pocos pasos del Vaticano, Cresci es un espacio multifuncional que combina una panadería artesanal, una pizzería, una osteria y un cocktail bar, ofreciendo una experiencia culinaria completa desde la mañana hasta la noche.
Durante el aperitivo, que comienza a las 17:30, el corazón del local se transforma. El ambiente es excepcional y la carta de cócteles con varias secciones os conquistarán. Cada bebida se puede acompañar con una selección de cicchetti (pequeñas tapas típicas de Venecia) que permiten degustar una variedad de sabores tradicionales. Podéis elegir entre 5 cicchetti por 8 €, 10 por 16 € o 20 por 30 €. Recordad que la bebida se paga a parte. Cresci es perfecto para disfrutar de un aperitivo en un entorno elegante, teniendo en cuenta que los precios del aperitivo son más elevados que en otros sitios de la capital.
Cresci se ubica aquí y su horario es L – D de 07:00 – 23:00
Consejos para el aperitivo
Como decíamos, el aperitivo en Roma es un ritual social, una pausa antes de la cena para relajarse y compartir, ya sea en pareja, con amigos o en familia. Para vivirlo como verdaderos italianos, seguid estos consejos y disfrutaréis al máximo de la experiencia.
- Horario: El momento clásico para el aperitivo suele ir de las 18:00 a las 21:00 horas. Es cuando las terrazas y bares se llenan de vida, justo antes de que empiece el servicio de cena.
- ¿Qué tomar?: Las bebidas más populares son el Spritz, el Negroni, el Americano o una buena copa de vino local. Dependiendo del local y de su fórmula, el aperitivo puede incluir desde unas simples patatas y frutos secos hasta una tabla repleta de delicias con embutidos, quesos, mini pizzas o focaccias. Cada bar tiene su propio estilo.
- Precio medio: Depende mucho del sitio, pero lo habitual es gastar entre 10 y 15 euros por persona, incluyendo la bebida. Algunos locales más sofisticados o turísticos, aquellos que no ofrecen una fórmula específica de aperitivo pero sí tablas o platos pensados para este momento, pueden tener precios algo más altos. En estos casos el precio puede subir a 20 €, especialmente si el picoteo es más completo. Por supuesto, la ubicación influye, ya que no es lo mismo sentarse en una terraza en Piazza Navona que en un bar de un barrio menos turístico de Roma.
- Advertencia: el aperitivo no es una cena, pero a veces el picoteo es tan abundante, o la conversación se anima y puede que os pidáis más de una ronda y es muy probable que salgáis prácticamente cenados.
Bueno Molaviajer@s, esperamos que este post acerca de dónde tomar el aperitivo en Roma os haya gustado. Ya sabéis que hay mucha más información de la Ciudad Eterna en nuestro blog y que, cualquier duda que tengáis, podéis preguntarnos sin problemas a través de mail, WhatsApp o redes sociales.
Somos Eli y Michi, una pareja ítalo-española experta en viajes por Italia. Vivimos en el país y llevamos años recorriéndolo de norte a sur, con especial pasión por Roma, nuestra ciudad en el mundo, a la que hemos vuelto infinidad de veces y conocemos como la palma de nuestra mano.
En nuestro blog y redes sociales compartimos información práctica, consejos locales y recomendaciones honestas para que descubráis el país como un verdadero italiano. Además, diseñamos viajes completamente a medida, pensados al detalle según los gustos, tiempos e intereses de cada viajero, para que viváis Italia de forma única y auténtica. También somos los autores de la guía de Roma de Molaviajar.
